选择合理的网箱和鱼排密度，防止缺氧事故。除投喂外，在养殖过程中应定期观察和检查鱼类的生长、投喂、活动和体色。定期检查笼子是否损坏，有多少附着生物，定期清除附着在笼子上的受污染生物，保持笼子内外水流畅通。它可以通过生物污染剂、机械清洗和化学处理以及喂养生物污染生物的天敌来清除。定期筛选，以保持同一网箱中的石斑鱼体规格一致。由于这种鱼具有大鱼压倒小鱼生长和饥饿时自相残杀的功能，因此应定期对其进行筛选，使笼子中的石斑鱼大小均匀。

少量的鲷鱼和杂食性鱼类混合在一起，因此：

它可以清除底部的食物残渣和笼子上的污垢。

因为鲷鱼有很强的捕食能力，它们可以刺激石斑鱼的食欲。

它可以充分利用水体空间和饲料资源，提高水产养殖效益。

加固铁锚和钢索，定期检查罐笼损坏情况，确保安全生产。特别是台风来临前，要加强防御，加强防风防浪措施，做好安全工作，确保安全生产。定期监测水质，保护养殖环境。按照国家颁布的一级海水质量标准对养殖水体进行监测，有利于石斑鱼的正常生长和肉质鲜美，防止水质恶化造成事故。

广西海世通食品股份有限公司前身为防城港海世通食品有限公司，于2004年1月在广西防城港市设立。主要从事海洋水产品的养殖、收购、加工与销售等，注册资本为800万元。公司于2015年8月完成股改，正式更名为广西海世通食品股份有限公司，注册资本为2800万元。现辖下有1家全资子公司——海世通渔业（文莱）有限公司和2家控股公司. 公司通过CIQ、HACCP、EU、ISO2002等注册认，被评为广西壮族自治区A级卫生企业，广西高新技术企业、自治区企业技术中心、自治区产学研一体化企业、自治区知识产权优势企业及在自治区农业产业化重点龙头企业。自2009年开始从事离岸深海大型网箱海水鱼类研发和养殖，是广西一家规模化从事大型网箱海水养殖的企业。

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