深海鱼类生活在100米以下的深海区域，因此对它们的捕捞方法只能采用深海拖网或钩钓，然后在船上捕获，及时冷冻。此外，由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，营养成分在零下18摄氏度保存时不会流失，气体的新鲜度和质量得到了很好的保存，深海鱼类比淡水和近海鱼更不容易受到当代工业的污染。文莱海世通

我们生活在一个大部分食材都可以通过人工种植出口到市场的时代。这些食材往往不是正宗的味道，能存在还会存在一些隐患。近年来，水产食品配料也被发现存在许多食品保障问题。如今，我们都在追求高品质的生活，对食物的味道和健康有着更高的追求。在水产食品中，越来越多的人选择深海鱼类。文莱深海鱼

在水产养殖中，添加了一些成分来提高海鱼的存活率。为了追求更高品质、更健康的生活，现在越来越多的人选择吃深海鱼，很多人开始自己去钓鱼，不仅仅是为了吃到更多天然的食材，更是作为一种生活的减压方式，一种生活的乐趣。文莱海鱼

深海鱼类通常是指海平面以下100米到1000米的鱼类，它们生活在深海中，不受污染。这些深海鱼口感细腻，口感顺滑。捕到深海鱼后要在第1时间放血，放上塑料袋进行冰处理，也远离加工和运输过程中的污染。

深海鱼类的营养成分超过人工养殖，与人工养殖有很大的不同。深海鱼的营养成分比普通鱼类更完整，富含高蛋白和不饱和脂肪酸，脂质较少，是天然健康的食材。

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